Přinesla jsem si velmi starý recept, ze sbírky receptů babičky mého manžela. Není lepší dort než ten můj , nemůžete se ho nabažit.
INGREDIENCE:
- 50 dkg mouky
- 20 dkg moučkového cukru
- 1 ks prášek do pečiva
- 15 dkg tuku
- 1 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 2 celá vejce
- trochu mléka, aby se dal snadno hníst
dále:
- jakýkoli džem
Glazura:
- 15 dkg moučkového cukru,
- 2 lžíce kakaového prášku,
- 3 lžíce vody,
- 2,5 lžíce másla
PŘÍPRAVA
Na těsto nejprve rozdrobte tuk do mouky. Poté přidáme zbytek ingrediencí a promícháme. Vytvarujeme 3 bochníky. Na pomoučené ploše vyválejte jeden po druhém bochníky a vložte je do vymazaného středně velkého pekáče (23×35). Plechy dobře potřete marmeládou (ne vrchní list). Můžete také vložit do trouby předehřáté na 180 stupňů a péct asi 40 minut .
Ingredience na polevu jednoduše nalijte do malého kastrůlku a na mírném ohni míchejte do hladka . Když se máslo rozpustí a poleva je pěkně hladká, rychle ji uhladíme přes vršek dortu.
Podáváme nakrájené na malé kostičky. Je to velmi chutné a jednoduché na přípravu a dlouho vydrží.
