Sladkosti má obecně rád každý, a tak jsme vám dnes přinesli recept na domácí barevný dezertní krém, který snadno zvládne každý. Chutná i se sušenkami, ale lze podávat i s rozmixovaným cukrovím.
Ingredience:
- 150 ml vody,
- 150 g cukru,
- 60 g vajec,
- 150 g sušeného mléka,
- 3-4 lžíce rozpuštěné hořké čokolády.
Příprava:
1. Vodu smícháme s cukrem, dáme vařit, ale zahříváme pouze do varu.
2. Přidejte máslo, promíchejte a poté vařte na mírném ohni 5 minut a mezitím míchejte.
3. Smetanu stáhněte z ohně a nechte vychladnout, poté vmíchejte sušené mléko.
4. Čokoládu rozpustíme nad párou.
5 Vzniklý krém rozdělte na dvě části.
6. Do jedné dávky vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
7. Vezměte velkou skleněnou nebo zednickou nádobu a nalijte do ní dvoubarevný krém. Po vychladnutí můžete skladovat v lednici až 2 dny.
8. Krém můžeme jíst se sušenkami nebo nacpat do palačinek.