Chutné a rychlé na přípravu. Pokud chcete k obědu něco jednoduchého, měli byste to zkusit, protože je to velmi chutné. Bramborové těstoviny, tak jak je máme rádi:
Ingredience:
- 4 – 5 kusů, cca. 50 dkg nakrájených brambor,
- klobása podle chuti,
- 1 červená cibule,
- 1 lžíce tuku,
- 1 rajče,
- 1/2 papriky,
- 1/2 lžičky mleté papriky,
- 25 dkg suchých kostkových těstovin,
- 1 litr vody,
- pouze.
Příprava:
Cibuli nakrájíme na malé kousky a klobásu nakrájíme na kolečka. Na tuk dáme cibuli a klobásu a společně podusíme. Přidejte brambory a mletou papriku a dobře promíchejte. Zalijeme vodou, osolíme, povaříme 1-2 minuty, poté přidáme papriku, loupaná rajčata a těstoviny. Dobře promíchejte, přikryjte a dejte stranou. Podle potřeby okořeníme a vaříme, dokud nebude hotové. Pokud nemáte rádi klobásu, nepřidávejte ji. Dala jsem na to i krém.