Skvělá volba pro každou příležitost, opravdové slavnostní cukroví, které má každý rád. Stojí za vyzkoušení, dokážete s ním udělat dojem na každého!
INGREDIENCE
- 7 vajec
- 7 lžic krystalového cukru
- 7 lžic mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce oleje
- špetka soli
- Krémový krém
- 2 balení pudinkového prášku s příchutí smetany
- 6 lžic krystalového cukru
- 6 dl mléka
- 3 dl smetany
- 15 dkg strouhaného kokosu
- 1 balíček vanilkového cukru
- Čokoládový krém
- 1 balení čokoládového pudinku
- 3 lžíce krystalového cukru
- 1,5 dl smetany
- 5 dkg strouhaného kokosu
- doušek rumové příchutě
Na ozdobu: - bounty čokoláda, smetana, kokosové lupínky
PŘÍPRAVA
Bílky se špetkou soli a cukrem ušleháme do tuhé pěny, poté vmícháme žloutky, mouku, prášek do pečiva a olej. Nalijeme do dortové formy o průměru 23 cm vyložené pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 35-40 minut / dle trouby /
Vychladlé rozkrojíme na 4 poloviny a naplníme krémem.
Příprava krému: Smícháme
pudink s krystalovým cukrem, vanilkovým cukrem a několika lžícemi mléka bez hrudek , zbytek mléka svaříme, přidáme pudingovou směs a povaříme. Ještě teplý vmícháme strouhaný kokos a necháme zcela vychladnout , poté smícháme se šlehačkou. /Pokud máte rádi sladší, přidejte cukr nebo uberte z množství, pokud se vám zdá sladký/ Totéž děláme s čokoládovým krémem .
Sestavení:
Těstoviny-smetana-těstoviny-čokoládový krém-těstoviny-smetana-těstoviny. Potřeme krémem a ozdobíme dle libosti. /Tento dort jsem ozdobila 5dl krému./
