Lahodný koláček, který vyžaduje jen pár ingrediencí. Pokud si chcete upéct opravdu lahodný koláček, tohle stojí za vyzkoušení.
INGREDIENCE:
- 240 g brambor
- 200 g rýže
- pouze 20 g
- 20 g droždí
- 2 žloutky
- 350 g mouky
PŘÍPRAVA:
Vychladlé a rozmačkané uvařené brambory rozmixujte s máslem a solí dohladka . Poté přidáme žloutek a kvásek a nakonec zamícháme s moukou.
Necháme 30 minut kynout přikryté kuchyňskou utěrkou na teplém místě. Vyválejte na tloušťku 2 cm.
Vršek nařízněte nožem, poté vykrojte malým kulatým vykrajovátkem na cukroví a potřete vršek celým vejcem.
Položte na plech a nechte 30 minut odpočívat při pokojové teplotě. Pečeme v předehřáté troubě na 220-230 °C 20 minut .
