Pokud hledáte krémovou pochoutku, která je také skvělou volbou pro slavnostní příležitosti, pak jste našli recept, který stojí za vyzkoušení.
INGREDIENCE
- Piškotový dort
- následující:
- 4 vejce
- 4 lžíce vody
- 8 lžic cukru
- 7 lžic mouky
- 1 lžíce kakaového prášku
- Krém
- 2 malé šálky broskvového jogurtu
- jedna plechovka pyré broskví
- želatinu
- 4 dl šlehačky
PŘÍPRAVA
Já peču 2 pláty kakaového piškotu, ale můžete upéct jeden a rozpůlit. Pokud chci, aby to bylo stejné, peču zvlášť.
TOTO JE LIST!! Logicky, když to uděláme zároveň, je to dvojnásob! Smíchejte žloutky s cukrem a vodou, dokud nebudou „bílé“ a husté. Poté vmícháme mouku, kakao a nakonec tuhý sníh z bílků. Pekla jsem na pánvi 22 x 30 cm, ale můžete použít i dortovou formu.
Krém:
Smíchejte 2 malé kelímky broskvového jogurtu s plechovkou pyré, želatinou a 4 dl šlehačky. Vychladlý piškot potřete máslem a navrch přidejte nakrájené broskve Toto je konzerva navíc, ale lze vynechat!
Pro snadnější krájení dobře vychlaďte. Tak jsem upekla 2 plechy, ale můžete je upéct i v jednom, ale pak je musíte rozpůlit
