Koláčky jsou jedním z nejlepších malých dobrot, které můžete udělat pro každou příležitost. Tento recept se mi osvědčil!
INGREDIENCE
- kynuté těsto
- 5 dkg droždí
- 3 dl vlažného mléka
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce mouky
- těstoviny :
- 1250 g mouky
- 250 g másla
- 1 velká zakysaná smetana
- 1 vejce
- 2-3 vařené brambory
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce. Přidala jsem ještě sůl
PŘÍPRAVA
Ze surovin a kvásku uhněteme hladké těsto . Každou půlhodinu jsem posypala strouhaným sýrem a přeložila.
Vyválíme, natrháme, potřeme vršek vejcem a dáme na ni nastrouhaný sýr Pečeme na 220 stupňů do zlatova.
Bude to velmi lahodné a měkké
