Koláčky jsou jedním z nejlepších malých dobrot, které můžete udělat pro každou příležitost. Tento recept se mi osvědčil!
INGREDIENCE
- kynuté těsto
- 5 dkg droždí
- 3 dl vlažného mléka
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce mouky
- těstoviny :
- 1250 g mouky
- 250 g rýže
- 1 velká zakysaná smetana
- 1 vejce
- 2-3 vařené bramborové kaše
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce. sůl – přidala jsem více
PŘÍPRAVA
Z ingrediencí a kvásku uhněteme hladké těsto . Každou půlhodinu jsem posypala strouhaným sýrem a přeložila.
Rozválíme, nakrájíme, vrch potřeme vejcem a přidáme nastrouhaný sýr. Pečeme na 220 stupňů do zlatova.
Bude to velmi lahodné a jemné. Vyrobí více než 2 kg.
