Krásná a lahodná glazura promění každý dort nebo moučník ve vynikající, a tak si dnes ukážeme, jak vyrobit polevu z mléka a kakaa, oslnivě lesklou a hotovou za pár minut, můžete s ní ozdobit i sváteční dort .
Ingredience:
- 4 lžíce mléka,
- 2 lžíce kakaa,
- 4 lžíce cukru,
- 50 g másla.
Příprava:
V malém kastrůlku smíchejte cukr s kakaem, poté přidejte mléko a dobře promíchejte, přiveďte k varu, vařte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Když se cukr rozpustí, přidáme máslo a za stálého míchání znovu povaříme. Bude to světlá, homogenní a mírně pružná čokoládová glazura. Hotovou polevu necháme trochu vychladnout a poté s ní dort nebo vybraný dort ozdobíme.