Když jsme ho ochutnali, okamžitě se stal oblíbeným v rodině! Nikdy jsem si nemyslel, že to může být tak chutné!
Ingredience:
- 180 ml sycené minerální vody,
- 75 g kakaového prášku
- 100 ml oleje
- 200 g mouky
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 15 g prášku do pečiva
- 300 g cukru
- 5 vajec
Na čokoládovou polevu:
- 100 ml šlehačky
- 200 g hořké čokolády
Příprava:
Vejce smícháme s cukrem. Kakao a mleté ořechy smícháme s vajíčkem. Prosejeme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme olej a perlivou minerální vodu. Vznikne nám řídká hmota, kterou nalijeme do formy vyložené pečicím papírem, nejlépe o velikosti 30 x 9 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 35 minut. Pomocí párátka zkontrolujte, zda je propečené. Upečené těsto přikryjeme na plechu a necháme vychladnout. Smetanu zahřejeme a nalámeme do ní čokoládu, mícháme, dokud se nerozpustí. Vychladlý koláč jím přikryjeme a dáme do lednice do ztuhnutí. Užijte si chuť k jídlu!