Pokud máte rádi ořechové sušenky, tohle si nenechte ujít! Neuvěřitelně krémové, lahodné a velmi oblíbené! Je to také skvělá volba pro slavnostní příležitosti, protože se zhltne během okamžiku.
INGREDIENCE
Na těsto:
- 40 dkg mouky,
- 20 dkg cukru,
- 25 dkg margarínu,
- 1 ks prášek do pečiva,
- 4 žloutky,
- 2 lžíce zakysané smetany.
- Na potření těsta :
- 4 bílky,
- 15 dkg cukru,
- 15 dkg hrubě nasekaných jader vlašských ořechů.
- Krém:
- 2 ks. vanilkový pudingový prášek,
- 6 dl mléka
- 25 dkg margarínu,
- 25 dkg moučkového cukru, trochu rumu
PŘÍPRAVA:
Suroviny na těsto smícháme, vyválíme 3 pláty , potřeme bílkem rozšlehaným nad párou a posypeme 1/3 ořechových jader. Pečeme na zadní straně plechu.
Na krém uvaříme pudink s mlékem a necháme vychladnout. Margarín smícháme s cukrem a rumem, poté přidáme vychladlý pudink. Krém rozdělíme na poloviny a rozetřeme na pláty. Přikryjeme třetím plátem. Necháme přes noc změknout v lednici.
Recept Andi Csizmaziáné
