Bez lineckého kruhu není čekání na hosty ani příprava na konec roku. Nastrouhaná citronová kůra bude vonět božsky, nelze ji omrzet
INGREDIENCE:
- 60 dkg mouky
- 40 dkg margarínu
- 20 dkg moučkového cukru
- 1,5 sáčku prášku do pečiva
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 žloutky
- strouhaná citronová kůra
Na potření - 1 vaječný bílek
- 5 dkg mletých vlašských ořechů
- krystalový cukr podle chuti
DĚLAT TO
Z ingrediencí uhněteme linecké těsto , rozválíme na tloušťku 3-4 mm a vykrajujeme zoubkovaným nožem. Každý 2. vyrazte náprstek nebo malý kruhový tvar. Potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme kandovanými vlašskými ořechy.
Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 stupních několik minut.
Vychladlé linecké potřeme marmeládou, slepíme a posypeme moučkovým cukrem.
Z tohoto množství cca. Hotového dortu bude 1,5 kg.
