Už jste ho kupovali v cukrárně? Vyzkoušejte tento recept a zjistíte, že můžete udělat něco chutnějšího, než co jste ochutnali v cukrárně.
INGREDIENCE
Těsto:
- 40 dkg hladké mouky,
- 18 dkg másla,
- 2 vejce,
- 2 lžíce kakaa,
- 2 lžíce medu,
- 2 lžičky jedlé sody
Krém:
- 1 litr mléka,
- 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku,
- 2 lžíce krupice,
- 2 lžičky vanilkového cukru
- 15 dkg moučkového cukru
- 38 dkg másla
PŘÍPRAVA
40 dkg hladké mouky, 18 dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce medu, 2 lžičky jedlé sody – ingredience prohněteme , pokud pečeme v dortové formě, upečeme 5 plechů, pokud v pekáči list, pak 4 listy cca. na plech o rozměrech 25 x 30 cm. při cca 180°. Plechy pečeme na pečícím papíře 6-7 minut.
Plechy naplňte tak , aby krém sahal až nahoru, poté je hustě posypte mletými vlašskými ořechy. Pokud ho pečete jako dort, namažte i boky.
V hodnotě cca. pečte ho dva dny předem, protože je dobré, když trochu dozraje.
