Udělejte si tuto jednoduchou, nebeskou pochoutku doma
INGREDIENCE:
- čtvrt kg vařené, bramborové kaše
- 1 vejce,
- mouky, kolik potřebujete
- sůl
- pepř
- zakysaná smetana, k podávání
PŘÍPRAVA
Uvařené rozmačkané brambory smícháme s vejcem, solí, pepřem a moukou . Je v pořádku, když je trochu lepkavý.
Poté z něj pomoučenýma rukama tvoříme kuličky a v dlaních je zplošťujeme.
Smažíme obě strany v nepříliš rozpáleném tuku do zlatova.
Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou .
