Moje rodina to také miluje – velmi chutný lehký oběd, večeře
INGREDIENCE
- cca. 10 středních brambor
- 6 celých kuřecích stehen
- vegeta
- pouze
- prsa
- majoránka
- červené zlato
- lahůdka nebo horká hořčice podle chuti
- 1 červená cibule
- 1 hlava červené cibule
- 3 stroužky česneku
PŘÍPRAVA:
Brambory oloupeme a cibuli očistíme. Každý nakrájejte na tenké kroužky.
Velký pekáč vymažeme olejem a poklademe první vrstvou brambor . Navrch dáme nakrájenou červenou a fialovou cibuli a česnek. Dochutíme vegetou, solí, pepřem a majoránkou. Takto budeme pokračovat až do vyčerpání surovin .
Na horní vrstvu položíme z obou stran ochucené kuřecí kousky. Vršek stehen potřete nejprve hořčicí, poté červeným zlatem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů přikryté alobalem cca. Vařte hodinu a půl. Poté odstraňte fólii a vařte kuře, dokud nebude hotové.
