Jsou pro vás tvarohové koláče nudné? Vyzkoušejte tuto pochoutku, která je plná všeho dobrého! Nemůžeš toho mít dost!
Ingredience
- 500 g mouky
- kachní/husí sádlo 1 vrchovatá polévková lžíce
- mléko 1 dl
- cukr 1 lžička
- droždí 5 dkg
- 1 vejce (+1 na potření)
- zakysaná smetana 2-3 dl
- sůl 1,5 lžíce
- 2-3 červené cibule
- na kostičky nakrájená slanina podle chuti
Příprava
Na trošce kachního sádla orestuji nakrájenou červenou cibuli a přidám slaninu!
Mléko ohřeji, přidám cukr, rozdrobím droždí a navrch přisypu mouku (1 polévkovou lžíci)!
Rozdrobím mouku s tukem, přidám ostatní suroviny a zadělám! Nechal jsem to kynout asi dvakrát! Natáhnu to, složím to! Zase si trochu odpočinu! Vyválím, nakrájím, potřu vajíčkem, přidám nastrouhaný sýr a jde to do trouby! Peču na 180 stupňů asi 20 minut!