Dort se šlehačkou, právě jsem ho upekla a kakao nevyteklo
INGREDIENCE:
Těstoviny
- 60 dkg mouky
- 5 dkg droždí
- 3 žloutky
- 3,5 dl mléka
- 3 lžíce cukru
- špetka soli
- 2 lžíce oleje
- Děláme kynuté těsto!
Kakaová náplň
- 250 g margarínu
- cukr podle chuti
- 3 lžíce hladkého kakaového prášku
- 1 lžíce mouky
- Zkušenost: přidáme-li do těsta mouku, náplň při pečení nevyteče, promícháme
PŘÍPRAVA
Jakmile je těsto dobře promíchané, nechte ho 30 minut kynout . Když zdvojnásobí svůj objem, rozkrojte ho na 6 stejných dílů, vyválejte a potřete směsí, srolujte a postup opakujte.
Obojí spleteme dohromady a položíme na máslem vymazaný plech a toto opakujeme ještě čtyřikrát. Poté nechte koláč 20 minut odpočinout. Potřeme vajíčkem a upečeme. Hotové potřeme ještě teplé rozpuštěným máslem.
Vynikající! Jen spletu tři dohromady místo dvou, a to jsou dva pruty…
Recept Botosné Gabrielly Kovácsové
