Je to snadné, stojí za to vyzkoušet! Když máte rychle chuť na něco sladkého, udělejte si tuto dobrotu. Neúnavný sladký zázrak!
INGREDIENCE:
- 5 vajec
- 200 g mouky
- 200 g cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 4 lžíce oleje
- špetka soli
- 100 ml mléka
PŘÍPRAVA:
Rozbijte vejce a vložte žloutky a bílky do samostatných misek . Smíchejte žloutky s cukrem, lepší je použít moučkový cukr, protože se rychleji rozpouští. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, přidejte trochu citronové šťávy (nebo pár kapek octa) nebo špetku soli, aby byla pěna tužší.
Rozšlehaný žloutek smícháme s olejem a moukou , po troškách přidáváme mouku, aby těsto nebylo hrudkovité, a zalijeme mlékem pokojové teploty. Vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto rozdělte na dvě části, do jedné přidejte vanilku a do druhé kakao. Plech nebo zapékací mísu vyložte pečicím papírem, nalijte vanilkové těsto, poté kakaové těsto a oba díly spolu lehce promíchejte vidličkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut . Toto těsto lze udělat i jen s kakaem, bez vanilkové části, v tom případě do těsta přidejte 3-4 lžíce kakaa. Pokud chcete pouze vanilkovou příchuť, přidejte více vanilkového cukru.
Tento dort můžeme obohatit o sekané ořechy, čokoládu, rozinky, sušené ovoce a vršek posypat moučkovým cukrem nebo kokosovými vločkami.
Recept jsem našla na stránkách Snadné rychlé recepty, díky, taky jsem ho dělala.
