Přinesla jsem velmi starý recept ze sbírky receptů babičky mého manžela. Není lepší dort než můj , nemůžete se ho nabažit.
INGREDIENCE:
- 50 dkg mouky
- 20 dkg moučkového cukru
- 1 lžička prášek do pečiva
- 15 dkg tuku
- 1 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 2 celá vejce
- trochu mléka, aby se dal snadno hníst
Také:
- jakýkoli džem
Glazura:
- 15 dkg moučkového cukru,
- 2 lžíce kakaového prášku,
- 3 lžíce vody,
- 2,5 dkg másla
PŘÍPRAVA
Na těsto nejprve rozdrobte tuk do mouky. Poté přidáme ostatní suroviny a promícháme. Formujte 3 bochníky. Na pomoučené ploše po jednom vyválejte bochníky a dejte je do vysypaného středně velkého pekáče (23×35). Plechy dobře potřete marmeládou (ne vrchní list). Můžete také vložit do trouby předehřáté na 180 stupňů a péct asi za 40 minut .
Ingredience na polevu jednoduše nalijte do malého kastrůlku a na mírném ohni rozmixujte dohladka . Když se máslo rozpustí a poleva je hezky hladká, rychle ji natřeme na dort.
Nakrájíme na malé kostičky a podáváme. Je velmi chutný a jednoduchý na přípravu a dlouho vydrží.
