U nás je to velký favorit, takže ho rád udělám. Stojí za to vyzkoušet, protože je velmi chutný a tímto báječným dezertem můžete ohromit každého.
INGREDIENCE
- 1 kg mouky
- 7 šálků,
- 2 ek.cukor +
- 5 dkg droždí vykynout.
- 2 polévkové lžíce. stolní olej
- trochu soli
- 3 žloutky
PŘÍPRAVA
Ty prohněteme, pokud je to tuhé, můžeme ještě přidat mléko . Dáme kynout. 40 dkg oloupané a mleté kůže ohřejte v mikrovlnné troubě s 1 polévkovou lžící. s octem (dobře se roztírá)
Vykynuté těsto rozválejte co nejtenčeji (já používám štětec, pak to bude pěkné a rovnoměrné) rozpuštěnou kůží, přiklopte z obou stran a rozetřete, přiklopte. dole a nahoře. Necháme 25 minut odpočinout. Toto opakujte ještě jednou, protáhněte, namažte, složte 25 minut.
Nakonec vyválíme co nejtenčí, vykrajovátkem nakrájíme na kostičky a plníme libovolnou marmeládou. Pokud se posype moučkovým cukrem. Bude to pěkný dopis . Užijte si chuť k jídlu!
