Touto báječnou pochoutkou můžete ohromit každého! Je velmi lahodný a prostě úžasný, takže má své místo na svátečním stole. Nevěřili byste, jak je to snadné!
INGREDIENCE
- Na těstoviny
- 250 ml rozpuštěného margarínu (vlažného)
- 25 dkg moučkového cukru
- 6 vajec
- 30 dkg mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaového prášku
Na kuličky - 20 dkg tvarohu
- 5 dkg strouhaného kokosu
- 3 lžíce cukru
- 1 žloutek
Na smetanu - 3 dl mléka
- 2 lžíce mouky
- 15 dkg cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 100 g strouhaného kokosu
- 20 dkg margarínu
Na polevu - 10 gramů čokolády
- 1 lžíce oleje
na ozdobu - 1 lžíce kokosových vloček
PŘÍPRAVA:
Nejprve vytvořte kuličky a poté je dejte stranou na chladné místo. Ingredience smíchejte do hladka a mokrýma rukama vytvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu.
Celá vejce vyšleháme s cukrem elektrickým šlehačem dotuha (10 minut), poté přidáme rozpuštěný margarín a dále mícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a poté vmícháme vařečkou.
Plech (22×39) vyložte pečicím papírem a těsto rozdělte na poloviny . Polovinu nalijte do pekáče a uhlaďte. Do druhé poloviny vmícháme kakaový prášek a rovnoměrně rozetřeme na bílé těsto.
Navrch položte kokosové kuličky a trochu je přimáčkněte. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut . Odstraňte pečicí papír a nechte vychladnout.
Mléko, cukr a mouku smíchejte do hladka a ještě horké přiveďte k varu a vmíchejte kokosové lupínky a poté vychladněte. Smícháme s našlehaným margarínem, dobře prošleháme a uhladíme na povrchu těsta. Čokoládu s olejem rozpustíme v mikrovlnné troubě, mícháme do hladka a potřeme dort. Ozdobte kokosovými lupínky. /Právě jsem sušenku pokapala rozpuštěnou čokoládou/
Zdroj: paní Lászlóné Vass
Vytvořila Erika Mészáros
Galina Ernőné Pető: Milá Eriko, i já bych chtěla poděkovat za recept, nadchnul mou fantazii natolik, že se toto stalo jedním z vánočních cukroví
