Nemůžeš toho mít dost! Je vynikající, vydrží i dny, pokud vám zbyde dost, protože po jednom nebo dvou kouscích prostě nemůžete přestat!
INGREDIENCE:
- Těsto:
- 30 dkg mouky
- 2 žloutky
- 20 dkg margarínu (studeného)
- 10 dkg strouhaného kokosu
- 10 dkg moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového cukru
- namočte asi 3-5 dkg rozpuštěného margarínu na potažení formy
: - 120 g hořké čokolády
- 1 lžíce oleje na vaření
- asi 5-6 dkg strouhaného kokosu
PŘÍPRAVA:
Tato várka mi vyrobila 37 kiflimů. Margarín rozdrobte s moukou, poté přidejte ostatní ingredience těsta a dobře promíchejte. Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do lednice asi na 15 minut odpočinout. Poté z
těsta vytvarujte válečky o tloušťce prstu , pak z něj nakrájejte kousky asi 4-5 cm a dobře je vtlačte do formiček vymazaných margarínem. Pečeme
v předehřáté troubě na 180 stupňů 12 minut (je dobré, když okraje začnou trochu hnědnout).
Po vychladnutí upečené těstoviny vyklepneme z formiček (lehce jdou z formy).
Čokoládu rozpustíme nad párou a vmícháme olej. Konce preclíků namáčejte v čokoládě a poté je obalte ve strouhaném kokosu.
Čokoládu necháme ztuhnout na pečícím papíře.
Taková je na to forma
