Je to super snadné vyrobit! To je přesně to, co potřebuji, levný, jednoduchý, rychlý dort!
INGREDIENCE
- 3 šálky kefíru (standard je kefírová sklenice, já použil 150 gramů kefíru)
- 3 hrnky mouky
- 3 šálky cukru
- 2 šálky kokosových vloček
- 1 šálek oleje na vaření
- 3 vejce
- 3 lžíce přírodního kakaového prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 1 malá sklenice kyselého džemu
PŘÍPRAVA
Předehřejte troubu na 180 stupňů , protože zatímco se zahřívá, můžeme sestavit těsto. Vše, co musíme udělat, je smíchat dohromady všechny ingredience. Nejprve smícháme cukr s vejci, poté přidáme kefír, kokosové vločky, olej a nakonec v několika dávkách mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou.
Směs nalijte na středně velký plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě 30-35 minut na střední teplotu, ale vyzkoušejte špejlí! Když je upečený, necháme ho trochu vychladnout, poté plech potřeme marmeládou, posypeme strouhaným kokosem a necháme na plechu až do krájení.
Svůj název získalo podle rychlé přípravy, protože těsto je hotové za dobu, za kterou se řekne tři „Naši otcové“.
Alexandrin recept