Není to neznámé, jen se to někdy zdá být zapomenuté. Moje babička ho dělala mnohokrát, milovala ho celá rodina! Moje vnučka už peče.
Ingredience
- 20 dkg cukru
- 5 uncí margarínu
- 1 vejce
- 2 lžíce tekutého medu
- 1 ks prášek do pečiva
- 30 dkg mouky
- 2 dl mléka
- Glazura
- 20 dkg berana
- 6 lžic cukru
- 3 lžíce kakaového prášku
- 6 lžic mléka
Příprava
Na těsto smíchejte cukr, margarín, vejce a med do pěny . Smícháme prášek do pečiva s moukou a postupným přidáváním mléka za stálého míchání připravíme těsto. Nalijeme do středně velkého pekáče vymazaného, vysypaného moukou nebo vyloženého pečicím papírem a pečeme na mírném ohni . Test jehlou! Po upečení nakrájíme na kostičky a vychladlé namáčíme v čokoládové polevě a obalujeme v kokosových lupíncích.
Omáčka: Margarín rozpustíme a smícháme s ostatními ingrediencemi.
Poznámka: místo kokosových vloček můžete použít i mleté vlašské ořechy, lískové ořechy, mák atd.!
Zdroj: Ildiko