Je tak lahodný, že ho není možné připravit v dostatečném množství!
INGREDIENCE
- 50 dkg kuřecích prsou
- 6 lžic mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 3 polévkové lžíce potravinářského škrobu
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 vejce
- sůl
Na glazuru
- 3 lžíce kečupu
- 1-2 lžíce medu
- 1 lžička sójové omáčky
- 1-2 hrsti sezamových semínek
PŘÍPRAVA
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky . Osolíme a posypeme jednou lžící sójové omáčky. Odložíme stranou.
Mouku smícháme se škrobem a práškem do pečiva. Přidejte vejce a olej.
Přidejte sůl.
Po troškách přidávejte tolik vody, aby vzniklo husté těsto. Míchejte, dokud nebude bez hrudek. Připravená kuřecí sousta zakryjte. Důkladně promícháme, aby bylo maso zakryté těstem. Vidličkou je jednu po druhé namáčíme do rozpáleného oleje.
Během pár minut smažte dozlatova. Nandejte na papírovou utěrku, aby odsál přebytečný olej.
Mezitím si připravte polevu . Ingredience důkladně promíchejte. Poměry můžeme změnit dle chuti. Ještě teplé maso vmícháme do medové polevy .
