Chutnější sušenka? Ukážeme vám dobrý recept, který byste měli vyzkoušet!
INGREDIENCE
- Na piškot
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 7 lžic vody
- 8 lžic mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 lžíce kakaového prášku
Na krém - 6 dl mléka
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
- 4 žloutky
- 6 lžic cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 5 dl šlehačky
- 1 sáček fixační
pěny - 1 láhev třešňových zavařenin
- 15 lžic višňového džemu
- čokoládové lupínky
PŘÍPRAVA
Na těsto smícháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, odměříme vodu, promícháme, prosijeme mouku s práškem do pečiva, přisypeme kakao a důkladně promícháme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do těstíčka, upečeme na máslem vymazaném a moukou vysypaném pekáči při střední teplotě, párátkem zkontrolujeme, zda se těsto lepí. Pokud se moc peče, přikryjeme alobalem.
Pudinkový prášek, vanilkový cukr, cukr, 4 žloutky smícháme s mlékem a uvaříme do hustého krému . Necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme se šlehačkou a vmícháme do krému, kromě 3 lžic šlehačky na ozdobu.
Piškot rozpůlíme, jeden plát položíme na tác, potřeme marmeládou, polovinou krému a posypeme višněmi. Na to další vrstva džemu, smetany, třešní a šlehačky na ozdobu. Můžeme posypat čokoládovými hoblinkami
Recept Ildiko
