Tato sušenka je tak lahodná, že se jí nemůžete nabažit. Je to velmi snadné, stojí za to vyzkoušet, pokud máte chuť na něco lahodného.
Ingredience na piškotový dort:
- 4 vejce
- 25 cukru
- 20 dkg mouky
- 8 lžic vody
- špetka prášku do pečiva
Na krém:
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
- 3 dl mléka
- 5 uncí másla
- moučkový cukr
- 1 dl šlehačky
- třešeň
Příprava:
Žloutky ušleháme s cukrem a 4 lžícemi vody do pěny. Bílek se špetkou soli a 4 lžícemi vody ušlehejte dotuha. K žloutkům přidejte mouku a žloutky ve dvou dávkách. Pečte při 180 stupních, dokud nebudou propečené.
Krém: 1 ČL vanilkového pudinku jsem uvařila ve 3 dl mléka a vychladila. Vyšlehala jsem s 5 dkg másla a moučkovým cukrem podle chuti a zjemnila 1 dl šlehačky. Tím jsem potřela piškotový základ, posypala vypeckovanými třešněmi a srolovala. Krém jsem namazala i zvenčí. Přibl. Chladilo se 2 hodiny, než jsem ho nakrájel.
Recept Dolly Baranyai!
