Nedá to moc práce, ale je to velmi chutné. Pokud by si rodina chtěla dát něco k snědku, ale není nic po ruce, můžete si během okamžiku udělat chipsy. Dochutit si ho můžete jakkoli, takže to bude vždy pestrá pochoutka.
Ingredience
- brambory (bohužel ne všechny odrůdy jsou vhodné k pečení),
- pouze,
- podle potřeby koření podle chuti.
Příprava
Brambory nakrájím na tenké plátky na kráječi okurky. Mám kráječ, který se dá krájet na tenčí a silnější plátky. Vybral jsem si ten velmi tenký. Oloupané brambory dám na čistou utěrku a zabalím, dokud se neupečou, aby se z nich odstranila zbylá vlhkost. Plátky vhazuji jeden po druhém do velmi horkého oleje a během smažení je často promíchávám. Rychle se vaří. Dám do cedníku a po odkapání na kuchyňskou papírovou utěrku. Při solení opět přendám na jinou kuchyňskou utěrku, nebude tak mastná. Dnes jsou všechny vyprodané.
Recept Zsuzsanny Vári!