Pokud máte chuť na něco opravdu lahodného, nenechte si ujít tento recept!
Ingredience:
- 1 kuřecí prso,
- 6 plátků lisované šunky,
- 3-4 vejce,
- 1 lžíce medu,
- 1 dl bílého vína,
- 1 dl vody
- sůl,
- pepř.
Příprava:
Vejce vařte 10 minut, poté oloupejte a nakrájejte na kolečka, ani příliš tenká, ani příliš silná. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a poté podélně rozřízneme. Nekrájejte ho celý, abychom ho mohli naplnit. Okořeníme z obou stran, pak poklademe prolisovanou šunkou a plátky vajec a svineme. Zkuste ho pevně svinout a poté svažte nití. Kousek alobalu potřete olejem a vložte do něj srolovaná kuřecí prsa, položte na plech a pečte při 180 stupních 30 minut. Po uplynutí doby pečení sejměte alobal, kuřecí prsa potřete medem, potřete vínem a trochou vody a pečte do zhnědnutí. Mezitím pokapeme šťávou, která nakapala na pánev. Když je hotovo, necháme vychladnout, poté odstraníme provázek, kterým jsme ho svázali a nakrájíme. Podáváme ozdobené plátky papriky a křenem. Dobrou chuť!