Kdysi jsme měli sváteční cukroví a teď je ráda udělám pro rodinu, když bude chtít něco sladkého.
INGREDIENCE
- Ingredience a příprava těstovin:
- 3 polévkové lžíce. kakaový prášek,
- 2 polévkové lžíce. med,
- 3 celá vejce,
- 30 dkg cukru,
- 7 uncí másla,
- 60 dkg mouky,
- 3 lžičky jedlé sody.
- Ingredience krému :
- 2 ks. vanilkový pudink,
- 2 ks. punč
- 2 x 6 dl mléka,
- Existují 2. cukr,
- lehké rumové aroma,
- 40 dkg margarínu,
- 20 dkg moučkového cukru.
PŘÍPRAVA
Připravte těsto: Do mouky vmíchejte jedlou sodu. Zbývající ingredience dejte do mísy a za stálého míchání vařte nad párou 5 minut, poté stáhněte z plotny a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na tři díly a každý vyválejte na velikost plechu. Propíchejte listy vidličkou, aby se zabránilo tvorbě puchýřů. Při 180 stupních cca. Pečeme za 9 minut.
Ingredience na smetanu : 2 polévkové lžíce. vanilkový pudink, 2 lžičky. punč 2 x 6 dl mléka, 2 lžíce cukru, trocha rumové příchutě, 40 dkg margarínu, 20 dkg moučkového cukru Příprava krému: Pudinkový prášek uvaříme v 6-6 deci mléka. Když je hotová, přidejte vanilkový cukr k vanilce a rum do růžova. Počkáme, až pudinky vychladnou.
Margarín smícháme s moučkovým cukrem, rozdělíme na dvě části a vmícháme do dvou druhů pudinku. Nejprve potřete první plát vanilkovým pudinkem , další růžovým pudinkem a na něj položte třetí plát. Musí odležet alespoň 1 den, aby změkla. Vršek můžete pokrýt i čokoládovou polevou, ale je výborný i bez ní.
