Tento recept se vždy hodí, když chci udělat něco rychlého a chutného. Stačí si připravit suroviny, pak je dát do trouby a večeře je hotová. Na odměřování surovin používáme 2,5dl hrnek.
Ingredience:
- 4 mrkve
- 2 šálky rýže
- 2 lžíce zakysané smetany
- půl lžičky mletého pepře
- 3 šálky vody
- 2 cibule
- 800 g kuřecích stehen
- půl lžičky kari
- 3 lžíce oleje
- sůl
Příprava:
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, nalijeme na maso a dáme na půl hodiny do lednice. Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno, oloupanou mrkev nastrouháme a orestujeme na trošce oleje. Zeleninu dejte do olejem vymazané žáruvzdorné mísy, zalijte rýží, přidejte vodu a trochu soli. Nahoru položte kuřecí stehna. Zakryjte alobalem a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů 1 hodinu, poté alobal sejměte a pečte v případě potřeby dalších 10 minut.