Kdo by nemiloval lahodné makové sušenky? Milovníci smetanových pochoutek by tento zázrak měli vyzkoušet, nemůžete se ho nabažit.
INGREDIENCE:
- Na 2 makové piškoty :
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 6 lžic jemné mouky
- 2 lžíce mletého máku
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 dl vody
- 2 lžíce oleje
- Na 1 vanilkovou houbu :
- 4 vejce
- 4 lžíce cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 6 lžic jemné mouky
- 1 dl vody
- 3 lžíce oleje
- Na vanilkový krém :
- 8 dl mléka
- 4 balíčky vanilkového pudinkového prášku
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 7 lžic cukru
- 12,5 dkg margarínu Rama
PŘÍPRAVA:
Začněme nejprve kartami s mákem . V míse smícháme mouku, mák a prášek do pečiva a dáme stranou. Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr a důkladně promícháme. Po troškách přidávejte vodu a pokračujte v míchání. Přidáme již připravenou moučnou směs a olej a vymícháme hladké těsto.
Polovinu směsi nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 10 minut . Druhou polovinu hmoty dopečeme dalších 10 minut, získáme tak dva pláty makového piškotu.
Na vanilkový piškot smícháme mouku s práškem do pečiva a dáme stranou . Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr a vanilkový cukr a důkladně promícháme. Po troškách přidávejte vodu a pokračujte v míchání. Přidáme již připravenou moučnou směs a vymícháme olej a hladké těsto. Nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě na 180 stupňů 13 minut . Doba pečení není zákonná, protože každá trouba je jiná.
Houby se kontrolují jehlovým testem. Během chladnutí piškotů si připravte vanilkový krém. Z ingrediencí uvaříme hustý pudink, který odstavíme z ohně a ještě teplý po troškách vmícháme margarín a náš krém je hotový. Když je vše vychladlé, dáme na plech nejprve makový piškot, pak polovinu krému, poté vanilkový piškot a druhou polovinu krému. Nahoru položíme druhý makový piškot. Dejte na pár hodin do lednice a můžete jíst.
