Byl jsem pár dní pryč, protože jsem si dal pauzu. Víte, já musím na víkend hníst, protože teď budu dělat dort k narozeninám mojí holčičky. Myslím, že už se pomalu připravujete na vánoční cukroví? ! Není to jednoduchá věc, protože dobrých receptů je tolik a je velmi těžké si vybrat. Přinesl jsem ještě jeden, kdyby ho ještě někdo neznal. 
INGREDIENCE
- Na medové pláty
- 30 dkg mouky
- 10 dkg moučkového cukru
- 1 lžíce medu
- 7 uncí másla
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody
Na makový piškot - 15 dkg cukru
- 15 dkg mouky
- 6 vajec
- 3 lžíce vody
- půl hrnku oleje
- půl balíčku prášku do pečiva
- 10 dkg máku (může být nemletý)
Na krém - 3 žloutky
- 15 dkg cukru
- 2 balíčky pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
- 7 dl mléka
- 20 dkg moučkového cukru
- 250 g margarínu
PŘÍPRAVA:
Na plechu o rozměrech 22 x 38 cm upečeme 2 pláty surovin na medový plech
, poté necháme vychladnout. Na makový piškot vyšleháme žloutky s 10 dkg cukru, vodou, olejem a mákem do pěny. Bílky se zbylými 5 lžícemi cukru ušleháme dotuha a opatrně vmícháme mákovou směs s práškem do pečiva a moukou. Směs rozetřeme na vymazaný, moukou vyložený (nebo pečícím papírem vyložený) plech (kde se plechy pekly) a piškot pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut .
Na krém důkladně smícháme žloutky s 15 dkg moučkového cukru, mlékem a pudinkovým práškem a za stálého míchání uvaříme do zhoustnutí. Margarín smícháme s 20 dkg moučkového cukru a po vychladnutí krému obojí smícháme.
Jeden z medových plátů položíme na tác, potřeme polovinou krému, na něj položíme makový piškot a poté druhou polovinou krému. Nakonec přikryjeme druhým plátem medu. Vršek můžete posypat moučkovým cukrem, nebo můžete ve vodní lázni vyšlehat zbylé bílky s krupicovým cukrem a tímto dort potřít./ Navrch jsem dala šlehačku/. – Dunaújváros
