Další pokus o můj život… ale kdo by odolal tak krásné malinové krémové polévce? Jsem matka, můžu si dát dvojitou porci? 😀 Taky jsem slabá ve vůli… :))
Ingredience:
- 350 g malin (mražených)
- 4 lžíce cukru
- 2 dl smetany na vaření
- skořice
- 1 sáček vanilkového pudinkového prášku
- 6 dl mléka
- špetka soli
Příprava:
Maliny dejte do hrnce, zalijte trochou vody a přiveďte k varu. Čím méně vody přidáte, tím bude polévka hustší. Přidejte smetanu a rozmačkejte. Pudink začneme vařit s cukrem a mlékem. Když začne houstnout, přidáme malinové pyré, dochutíme skořicí a přivedeme k varu. Nechte pár minut vařit. Necháme vychladnout a při podávání můžeme do polévky přidat šlehačku a kousky ovoce.