Dá se připravit i pro slavnostní příležitosti, protože je velmi lahodný. Pokud máte chuť na něco lahodného, stojí za to vyzkoušet, každý si to jistě zamiluje.
INGREDIENCE
- Těstoviny:
- 30 dkg mouky
- 10 dkg moučkového cukru
- 2 vejce
- 4 lžíce oleje
- 2 polévkové lžíce. med
- 1 lžička jedlá soda
- 1 polévková lžíce. zakysaná smetana
- Tvarohový krém :
- 50 dkg tvarohu,
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg moučkového cukru /podle citronové šťávy/
- 1 ks vanilkový cukr
- Šťáva a kůra z 1 citronu
- 3 dl šlehačky
- jahodový džem
- + 2 dl šlehačky
PŘÍPRAVA
Vejce smícháme s moučkovým cukrem. Přidejte mírně rozpuštěné máslo, vlažný med a nakonec mouku smíchanou s jedlou sodou a dobře promíchejte. Na máslem vymazaném, moukou vysypaném středním plechu upečeme 2 pláty.
Tvarohový krém: Tvaroh nalámejte na malé kousky, přidejte mascarpone, dva druhy cukru, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru a míchejte do hladka. Vyšleháme šlehačku a poté ji opatrně vmícháme do směsi.
Jeden plát položíme na tác , potřeme marmeládou a navrch potřeme tvarohovým krémem. Druhý plát potřete marmeládou, poté položte na tvaroh, povidlovou stranou dolů. Vršek dortu potřeme 2 dl šlehačky. Navrch jsem pokapala jahodovým sirupem a ozdobila vidličkou, aby vznikl lehce zvlněný tvar.
