S bramborami a trochou mletého masa můžete udělat skvělé jídlo, které je navíc velmi syté! Dnes vám ukážeme, že v dortové formě se dá vyrobit víc než jen cukroví! Pokud chcete, můžete přidat chilli nebo jiné koření, nám to takhle moc chutnalo.
Ingredience:
- 200 g mletého masa,
- 1 cibule,
- 1 mrkev,
- 1 vejce,
- 1 kg brambor,
- 3 lžíce zakysané smetany,
- 150 ml vody,
- 50 g strouhaného sýra,
- olej,
- pouze,
- mletý černý pepř,
- zelená petržel.
Příprava:
Cibuli a mrkev očistíme a poté nastrouháme. Brambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a mrkev, necháme vychladnout a přidáme k mletému masu, okořeníme a vmícháme vejce. Vytvarujte z něj knedlíky, které vložte do vymazané zapékací mísy a obložte nakrájenými bramborami. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut. Zakysanou smetanu smícháme s vodou, solí a mletým pepřem, nalijeme navrch a pečeme dalších 30 minut. 5 minut před dokončením posypeme strouhaným sýrem a nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!