Lahodná náplň je neodolatelná. Je to snadné a velmi chutné, takže na zítřek nezbývá skoro nic.
Ingredience
- 60 dkg mouky,
- 25 dkg margarínu,
- 4 lžíce droždí,
- 4 lžíce cukru,
- 1 vejce,
- 1 dl mléka,
- špetka soli.
Příprava
V sladkém mléce aktivujeme droždí. Margarín rozdrobíme s moukou. Přidejte zbytek ingrediencí. Prohněteme a dáme do lednice, dokud nepřipravíme náplň.
Náplň: 30 dkg tvarohu, 12 dkg cukru, 1 dl zakysané smetany, 3 dkg krupice, citronová kůra.
Těsto rozdělte na 8 bochánků, vyválejte z nich kolečka a každý nakrájejte na 8 kousků. Na to dáme náplň a srolujeme. Potřeme vajíčkem. Pečeme na 180 C.
Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.