Máte chuť na něco sladkého, ale nevíte, co připravit? Tento recept vám může pomoci, je velmi lahodný a není náročný na přípravu.
INGREDIENCE
- Těstoviny:
- 30 dkg hladké mouky
- ½ lžičky. prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 1 dl oleje
- 4 vejce
- 1 velká nádoba malin nebo přírodního jogurtu
- 1 lžička vanilkového aroma
- 1 špetka soli
- 1 dl mléka
- 10 dkg cukru
- 1 ks vanilkový cukr
náplň: - 1 láhev Kaldeneker Malinový – meruňkový džem
- 200 g mražených malin
- 3 lžíce krupicového
cukru Na polevu: - 20 dkg hořké čokolády
- 1 dl smetany
- 2 lžíce mrazem sušených malin
PŘÍPRAVA:
S těstem začneme připravovat sušenky. K tomu dejte jogurt, vejce, olej a sůl do mixovací nádoby. Začneme míchat pomocí robota. Následuje vanilkové aroma a cukry. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a pokud to těsto vyžaduje, přidáme mléko.
Plech vyložte pečicím papírem a nalijte na něj polovinu těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 minut . Zopakujme to ještě jednou. Mražené maliny s cukrem dejte do malého kastrůlku a začněte ohřívat, přiveďte k varu cca. 5 minut, poté odstavte.
Na jeden z plátů těsta rovnoměrně rozetřeme džem. Na to položte maliny a na to položte druhý plát. Těsto propíchejte a zalijte malinovou šťávou. Dejte na hodinu do lednice, aby dort trochu ztuhl.
