Je mi velkým potěšením být zde. Recepty jsou moc dobré, udělám jich hodně. Slibuji, že přinesu také hodně. Už přináším recept na Porhanyós kifli, které je podobné hókifli.
INGREDIENCE
- 50 dkg hladké mouky
- 20 dkg margarínu
- 1 dl zakysané smetany
- trochu soli
- 2 dkg droždí
- s 1 lžící cukru
- uvařené v trošce mléka
DĚLAT TO
Suroviny prohněteme a dáme na 1 hodinu odpočinout do lednice . Poté nakrájíme velká kolečka, naplníme (povidla, ořechy, mák, cokoli), srolujeme do tvaru muffinu a upečeme v rozpálené troubě. Upečený obalujeme v moučkovém cukru.
Recept Márie Tóthové
—Od té doby, co jsem objevil drobivé kiflisy, peču vždy dvojitou dávku, protože se staly oblíbeným v rodině!
