Dnes jsme vám přinesli recept, který se může hodit i zkušeným hospodyňkám a zamilují si ho ty, kteří milují kulinářské lahůdky.
Ingredience:
- 500 g vepřového masa bez kosti,
- 1 rajče,
- 1 cibule,
- 100 g sýra,
- 3 stroužky česneku,
- 200 g slaniny
- sůl,
- mletý černý pepř.
Příprava:
Očistěte cibuli, omyjte rajčata a poté je nakrájejte na tenké kroužky. Sýr nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Česnek očistíme a prolisujeme. Maso omyjte, pokud je potřeba, trochu ho naklepejte a nakrájejte, ale ne příliš hluboko, mezery vyplňte cibulí, rajčaty a sýrem. Maso potřeme směsí soli, pepře a česneku, poté srolujeme a obalíme na plátky slaniny. Vložte do olejem vymazané pánve a přikryjte hliníkovou fólií. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 60 minut.