Dnes jsme vám přinesli recept, který se může hodit i zkušeným hospodyňkám a zamilují si ho i ty, kteří milují kulinářské lahůdky.
Ingredience:
- 500 g vepřového masa bez kosti,
- 1 rajče,
- 1 cibule,
- 100 g sýra,
- 3 stroužky česneku,
- 200 g slaniny,
- sůl,
- mletý černý pepř.
Příprava:
Očistěte cibuli, omyjte rajčata a poté je nakrájejte na tenké kroužky. Sýr nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Česnek očistíme a rozmačkáme. Maso omyjte, v případě potřeby trochu naklepejte a nakrájejte, ale ne příliš hluboko. Mezery vyplňte cibulí, rajčaty a sýrem. Maso potřete směsí soli, pepře a česneku, poté srolujte a zabalte do plátků slaniny. Položte na olejem vymazaný plech a přikryjte hliníkovou fólií. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 60 minut.