Dnes vám ukážeme recept, který je velmi jednoduchý na přípravu, vypadá chutně a je prostě neodolatelný! Můžete ho udělat i s cuketou místo lilku. Chutná i studená, takže je skvělá jako předkrm!
Ingredience:
- 550 g mletého hovězího nebo vepřového masa
- 50 g chleba namočeného v mléce nebo 50 g strouhanky
- 150 g sýra
- 80 g parmazánu
- 2 vejce
- 3 lilky
- petržel
- sůl
- pepř
Příprava:
Maso, parmezán, vejce a vymačkaný chléb namočený v mléce dáme do mísy, okořeníme a prohněteme.
Lilek omyjeme nebo oloupeme a nakrájíme na dlouhé nudličky.
Smažte je na grilu nebo na pánvi s trochou oleje asi 1 minutu z každé strany, poté je nechte vychladnout. Na stůl rozložíme pečící papír. Plátky lilku položte na pečicí papír a navršte na něj mleté maso.
Sýr nakrájejte a položte na maso tak, aby bylo zcela zakryté. Pomocí pečícího papíru srolujte.
Dáme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
