Je oblíbený u mé rodiny a mého vnuka a stojí za to ho vyzkoušet, protože se líbí i hostům! Všechny smete z nohou.
INGREDIENCE:
TĚSTOVINY:
- 6 žloutků
- 20 dkg cukru
- půl šálku teplé vody
- půl hrnku oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- 20 dkg mouky
- půl hrnku mléka
- 6 vajec, ušlehaných natvrdo
- kakaový prášek
Krém:
- 6 dl višňové nebo višňové šťávy
- 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku
- 5 sporák
- 15 dkg margarínu Rama
- 1 rok. konzervované višně nebo třešně, vypeckované
Nahoru:
- půl hrnku šlehačky
- 2 tuby pěnového fixačního prostředku
Příprava:
Žloutky s cukrem a kakaem vymícháme do bleda, pomalu přidáme vodu, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec mléko a tuhý sníh z bílků. Opatrně promícháme. Rozprostřete na plech o rozměrech 22×38 cm vyložený pečicím papírem a pečte na 180 stupňů dozlatova.
Na krém smíchejte pudingový prášek s cukrem v kondenzovaném mléce a poté přiveďte k varu. Ještě vlažné ho vyšleháme s margarínem Rama.
Sestavení:
Plech položíme na dno, navrch potřeme krémem, poklademe polovinou zavařenin, navrch našleháme šlehačku a navrch opět višně. Navrch můžete nastrouhat čokoládu nebo pokapat rozpuštěnou čokoládou.
Na vaše zdraví
Imreh Magdi: To jsem upekl, je to velmi chutné, máme to rádi
