Recept je velmi jednoduchý, takže se dá snadno připravit pro každou příležitost. Je to krásné a velmi chutné. Dá se ozdobit téměř jakýmkoli ovocem, takže si recept přizpůsobíte každému podle chuti.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 0,5 l smetany Hulala
- 0,25 dkg mascarpone
- 5 dkg zahrady
- 5 dkg moučkového cukru
- 1 polévková lžíce rybízového sirupu
Příprava:
Vykrajovátkem vykrajuji kolečka z plechu.
Troubu rozehřeji na 200 stupňů.
Kolíčky potřu rozpuštěným máslem (už jsou na pánvi) a pak je posypu moučkovým cukrem
v troubě POUZE 3 minuty! (základ je takto připravený)
Na 1 dort jsou potřeba 3 kotouče…
Smetanu vyšleháme do tuha (kuchyňským robotem)
Poté přidáme mascarpone…..šleháme další 2 minuty….potom 1 polévkovou lžíci. Přidávám rybízový sirup! (sirup může být jakýkoliv)
Když je hotový, dám ho do tlakového sáčku a začnu vrstvit kotouče!
Vršek můžete ozdobit libovolným ovocem (já použila rybíz, protože je to také sirup) Je to
velmi jednoduché, doporučuji i začátečníkům!
(před konzumací musíte počkat cca 2 hodiny, dokud kolečka pečiva nezměknou)
Recept Edith Csizmaziáné Csapó!