Lahodné a velmi jednoduché cukroví, do kterého můžete použít jakékoliv ovoce. Nejchutnější z míchaných plodů.
Ingredience:
- 80 g másla,
- 150 g cukru,
- 4 vejce,
- 200 ml jogurtu,
- 300 g mouky,
- 1 sáček prášku do pečiva,
- 450 g ovoce (ostružiny, rybíz, dle libosti).
Příprava:
Smíchejte vaječný žloutek s cukrem. Jogurt smícháme s rozpuštěným, vychladlým máslem, přidáme mouku, kterou jsme předtím proseli a prášek do pečiva. Vmícháme také vaječný žloutek. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme. Dortovou formu o průměru 30 cm vymažeme máslem a nalijeme do ní těsto. Navrch nasypeme ovoce. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 35 minut.