Tento skvělý recept na sušenky jsme opět dostali od Eriky, myslím, že tento byl přidán do mého wishlistu! 
Moc pěkné malé kousky! Tady je recept:
INGREDIENCE:
na těstoviny
- 5 vajec
- 20 gramů oleje
- 20 dkg krupicového cukru /ovocného/
- 1 ks vanilkový cukr
- 30 dkg mouky
- 1 dl mléka
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 ks sůl
- 1 ks prášek do pečiva
na smetanu
- 6 dl mléka /2,8% tuku/
- 6 lžic mouky /vrchní/
- 3 žloutky
- 3 kusy. vanilkový cukr
- 20 gramů oleje
- 2 dl. hulala šlehačka /šlehačka/
- 10-15 dkg moučkového cukru/ovocného cukru/
- cca. 300 g čerstvých jahod
na vrchol
- 3 dl hula lala /šlehaná/
PŘÍPRAVA
5 žloutků vymícháme s máslem a cukrem do pěny, postupně přidáme mléko, prášek do pečiva smíchaný s moukou a nakonec tuhý sníh z bílků. Polovinu těsta rozetřeme na plech o rozměrech 30 x 20 cm vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 8-10 minut. Do druhé poloviny těsta přidejte kakao a pečte. Obě těsta vychladíme.
Mouku a žloutky mícháme cca. Smícháme se 3 dl mléka do hladka, zbylé mléko svaříme a uvaříme hustý krém. Necháme úplně vychladnout. Smíchejte máslo se 2 druhy cukru do nadýchané hmoty a poté oba krémy smíchejte dohromady. 0,5 l huly vyšleháme do tuhé pěny a odebereme asi 2 dl pěny a opatrně přidáme ke smetaně.
Žluté těsto vložíme zpět do pánve a navrch rovnoměrně rozetřeme krém, poté rozpůlíme omyté jahody a jemně je v úhledné řadě vtlačíme do krému a navrch položíme hnědé těsto. Nakonec hotový dort potřeme šlehačkou. Do podávání dejte do lednice.
