Je to tak chutné, že mě to prostě smete z nohou! Jedna z mých oblíbených sušenek, nebesky lahodná
NA TĚSTO
- 1 lžíce kakaového prášku
- 10 dkg moučkového cukru
- půl balíčku prášku do pečiva
- 10 dkg mouky
- 4 žloutky
- 1 celé vejce
- 6 lžic vody
- půl deci oleje na vaření
Na krém
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
- 4 bílky
- krystalový cukr podle chuti
- 2,5 dl mléka
Na vrchol
- kakaový prášek
PŘÍPRAVA
Na těsto umícháme 4 žloutky, 1 celé vejce, moučkový cukr a vodu do pěny. Přidejte mouku, kakaový prášek, olej a prášek do pečiva a poté smažte.
Na krém:
5 bílků ušleháme do pěny. V mléce uvaříme vanilkový pudink, ještě horkou přidáme pěnu z bílků a poté vše nalijeme na vychladlé těsto.
Vraťte do trouby a pečte další 3 minuty. Posypeme kakaovým práškem.
Teplota pečení: 200°C
Způsob pečení: pečení zdola nahoru
Velikost plechu: 20/34
Alexandrin recept
