Až budete mít chuť na opravdu lahodnou sušenku, vyzkoušejte tento krémový zázrak! Určitě bude také váš oblíbený!
INGREDIENCE
- Těstoviny:
- 7 žloutků
- 15 dkg krupicového cukru
- 20 dkg mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 120 ml vody
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- Krém :
- 7 bílků
- 10 lžic krystalového cukru
- 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku
- 6 dl mléka
- Nahoru:
- 4 dl hulaly nebo smetany
PŘÍPRAVA
Žloutky vymícháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo . Poté střídavě přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a vodou. Pečeme v pekáči 25×35 cm na 180 stupňů 20 minut .
Mezitím si uvaříme pudink. Bílky ušleháme s cukrem do tuha. Ještě horké vmícháme do pudinku . Poté rozetřeme na těsto vytažené z trouby. Dáme zpět dopéct na dalších 15 minut.
Když je hotový, zcela jej vychladněte. Poté vyšleháme pudink nebo smetanu a rozetřeme ji na sušenku. Můžeme ozdobit drobenkou a strouhanou čokoládou.
Recept od Andrea Pakai Hegedűs
– Dělal jsem to několikrát a je to vydatné a velmi chutné.
-Je to velmi jednoduché a rychlé na přípravu a je to opravdu chutné
-Máme tento smetanový sýr Hevesi
