S tím se nedá skoro nic dělat a udělá to velkou porci!
Ingredience na těsto:
- 500 g mouky,
- 250 ml mléka,
- 100 g másla,
- 2 lžíce cukru,
- 30 g droždí,
- špetka soli.
Ingredience na náplň:
- 500 g kravského tvarohu,
- 4 lžíce cukru,
- 1 vejce.
Příprava:
Zahřejte mléko, přidejte cukr a droždí, nechte 20 minut odstát. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvasnicové mléko, přidáme měkké máslo a dobře promícháme. Vzniklé těsto rozdělíme na dva díly (protože na konci uděláme dvě tyčinky) a oba díly rozválíme na tloušťku 1-2 cm.
Připravíme náplň: tvaroh smícháme s cukrem a vejcem a dáme doprostřed vyváleného těsta. Okraje těsta každé 2 centimetry až do náplně šikmo seřízněte a okraje přeložte, dokud nevyběhnou (můžete je položit), takže to bude vypadat jako spletené (není třeba zabalovat). Na nádivku okraje dobře přitiskneme, přikryjeme a necháme ještě 15-20 minut kynout, poté dáme do pekáčku, potřeme žloutkem a posypeme cukrem podle chuti. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, když má těsto hezky červenou barvu, je hotové.
Náš milý čtenář, Márti Fejesné, poslal obrázek níže, děkujeme!
