Máte chuť na něco lahodného? Vyzkoušejte tento báječný recept! Je to skvělá volba pro každou příležitost, protože takové pochoutky miluje každý.
INGREDIENCE:
- 6 bílků
- 1 šálek (250 ml) rozmixovaného ovoce (kompot)
- 1 hrnek (250 ml) Rahat
- 1 hrnek (250 ml) cukru
- 1 šálek (250 ml) mouky
- 20 dkg vlašských ořechů
- 1 prášek do pečiva
- 2 základny na oplatky
- džem na přilepení
PŘÍPRAVA:
Vlašské ořechy opražím a rozdrtím válečkem na ploštěnce. Z bílků ušlehám tuhou pěnu, přidám cukr a šlehám, dokud se nerozpustí, opatrně vmíchám opražené vlašské ořechy, nadrobno nakrájený Rahát obalený v mouce, ovoce, prášek do pečiva a mouku. Pečeme ve vymazaném plechu na 150 stupňů 50 minut. (test špendlíkem)
Rahát je ovocná rosolovitá sladkost tureckého původu, nakrájená na kostičky a obalená v moučkovém cukru.
Pokud nemáte Rahat, přidejte více ořechů a ovoce.
Složení:
Oplatkový základ+džem+houba+džem+oplatkový základ
Rahat je ovocný rosolovitý dezert tureckého původu, nakrájený na kostičky a obalený v moučkovém cukru.
V původním receptu se oplatka s piškotem nenatírá marmeládou, ale následujícím krémem. Žloutky ze 6 vajec zbylých z piškotu ušleháme s 15 dkg moučkového cukru, přidáme 1 dl mléka a nad párou uvaříme krém tužší konzistence. Necháme vychladnout, poté smícháme měkké máslo se 3 vanilkovými cukry a smícháme s uvařenou smetanou.